Catatan

Menunjukkan catatan yang berlabel Resepi

Hot n roll versi mama

Imej
Assalamualaikum hoyehhh suka2x jadi mama buat hot roll kegemaran anak2 balik dari kerja terus mama buat barang2 memang dah sedia ada ari ahad dah beli kat maydin presint 15 comot hot n roll mama ni almaklum ler buat sambil dukung aufa meragam sebab selesema tu pun abg hafiz n kakak husna bantu mama sampai hangus roti prata ok mama nak share buat senang je bahan2 1.roti prata mama guna jenama kawan 2.mayonis mama guna jenama saji 3.cheese 4.serbuk cili 5.serbuk lada sula 6.sosej panaskan roti prata kat kuala leper bagi masak terbalik kan n sapukan dgn mayonis pas tu tabur sebuk cili sikit kot  nak pedas bubuh banyak  taburkan serbuk lada sula tabur cheese letak sosej yg dah direbus  bila roti prata nampak cam dah masak gulung dah siap boleh dimakan ikut suka lah roti prata boleh bubuh dgn serunding boleh juga bubuh pisang n bubuh dgn coklat chip boleh gak bubuh daging/ayam cincang ikut suka citarasa memasing ikut tek

mama@telur masin

Imej
Assalamualaikum sajer je nak coret serba sedikit pasal telur masin kegemaran mama tp mama cuma suka makan yg merah je yg putih mama tak makan boleh gitu ke? heheheh itulah perangai mama ingat dulu masa kecik2 dlm usia mama 10 tahun seusia 10 tahun mama tera gi kedai sendiri naik basikal kira jauh gak ler kedai runcit hassan kira2 1km dulu telur masin murah je masa zaman mama sebiji RM 0.20 je bawak RM 1 dpt 5 biji kalau nenek rebus n potong dua kalau tang merah tu habis n tinggal putih je sure keje mama peel mama spai ler sekarang spai mama dah ada anak 6 mama cuma akan makan tang merah je yg putih mama tak sentuh :) babah dah tau perangai mama.. so babah n anak2 yg minat akan makan yg putih je sebenornya mama tera buat telur masin ni dulu masa mama sek tadika kemas usia mama 5 tahun * mama masuk sekolah tadika kemas masa 5 tahun tau!! nenek n atuk ada bela itik  jadinya bila dah ada itik sure ada telurnya kan  nenek buat telur masin senang

Cara mudah buat beef lasagna ala2 mama :)

Imej
Assalamualaikum Baca tajuk je dah tau kan !! hari ni mama nak update pasal projek  buat lagzana pd 27/1/2012 ahad. Ni semua gara2 anak dara mama nama glamer dia kak yang merengek2 nk suruh  mama buat lagzana :P. Jd utk tak hampakan harapan kakak husna mama pun search cara2 nk buat lagzana n cari lah bahan2 yg sepatutnya. Bila dah buat experiment lepas tu menjadi pd mama senang je buat tak ler susah sgt hehehhhe. Meh  mama ajar cara2 nak buat senang je tak susah sgt. Lagi senang bila ada yg sudi membantu hehehee siap ada tukang jaga masa lagi.Resepi ni mama ada olah sikit2 means ada beberapa bahan yg tak mama masuk kan cam oregano n mozzarella parmesan sebab mahal gila so mama gantikan dgn cheese keping n cheese kisar giant hehehehe tak kisah lah sebab kita yg buat dia. 1.Instant lasagna 2.daging lembu  kisar 400g  3.buttercup - 1/2 4.cendawan butang - 1 tin lagi byk lagi best !! 5.minyak zaitun * boleh guna minyak biasa  6.Sos tomato prego 7. Cheddar 8.chesdale

Resepi daging masak halia

Imej
Assalamualaikum Ok hari ni mama nak tunjukan resepi mudah khas utk ibu2 yg bekerja, yg mana tak perlu ambik masa lama utk masak, lelagi cam mama ni bila ada anak kecik masa kat dapur terbatas. Tak kan nak harapkan babah je kan so mama pun nak tunjuk skill masak gak. bahan2nya mudah je 1/2kilo daging lembu 1 biji bawang besor 2 biji bawang putih 1/2 halia * halia kena byk sebab dah nama daging masak halia 2 biji cili besor tak kisah ler nak yg merah boleh hijau pun boleh, klu tak ada cili besor cili kecik pun leh ikut suka kacang panjang * tp kat rumah tak ada mama gantikan dgn kacang buncis serbuk lada  *tumis bawang besor +bawang putih n halia bg naik bau *lepas tu mskkan daging kacau2 bg sebati dgn bahan2 td *tutup bg daging empuk...jgn lupa letak air sikit . *rasa2 daging dah empuk letak le cili besor yg dah dihiris sekali dgn kacang buncis last sekali jgn lupa letak garam n lada sula sikit, taddd...dah siap senang je kan!!! selamat mencuba

30/05/2012 puree Aimy kentang+kacang buncis+kurma

Imej
Assalamualaikum Babah balik semalam bawak kurma so memang menu yg mama nak sgt buat utk puree aimy utk dibawak bekal ke CECE. Senang je buat puree ni kentang+kacang buncis n kurma tu mama kukus. Tp kena pastikan kurma tu buang dulu kulitnya sebab kasar sgt klu dikisar karang tercekik pulak.Bila dah empuk kentang+kacang buncis n kurma tu , kukus dlm 15 minit bagi sejuk lepas tu baru blender. Ok mama nak bg petua pada ibu2 diluar sana klu nak kukus senang beli kukus tuperware yg warna merah tu ..keik comel dan senang digunakan. *contoh kukus tu cam dlm katalog tupperware warna merah tu tak mahal RM 49.90 je ... klu jadi ahli or ada member2 ahli boleh dpt lagi murah :)

Resepi murtabak maggie

Imej
Assalamualaikum Seperti yg telah mama janjikan hari ni mama nak share resepi murtabak maggie yg sgt senang dimasak ketika kesuntukan masa. Bahannya 2 bungkus maggie 1 biji bawang besor 2 biji cili  besor kot tak ada cili kecik pun boleh ikut selera masing2 3 biji telur klu nak lebih pun boleh lagi best *rebus dulu mee maggie lepas tu toskan ye! *pecah kan telur +perenceh maggie(klu nak bubuh 1 paket pun boleh)+bawang besor +cili lepas tu campurkan sekali dgn mee maggie yg telah ditoskan td *buat ler bulat2 cam gini ambik sikit2 je tak mau tebal2...cam mama askar ramai kena buat kecik2 klu tak berebut karang :) ok selamat mencuba 

murtabak maggie

Imej
Assalamualaikum Semalam 24/5 mama n babah puasa jd dlm pala memang dah rancang nak masak je kat rumah malas nak beli, klu beli pun anak2 dah pandai komplen. Bila sampai nursery je mama dengar aimy merengek pengasuh aimy gi tahu yg badan aimy panas dah bg ubat demam tak kebah2. Iyer mlm td memang aimy demam tp pagi nampak cam ok tp still continue ubat dari doc kassim. Jd mama pun gi ler klinik MMU, mama lupa time student cuti klinik tutup awal adehh nasib ler terserempak doc kassim time doc kassim baru nak open pintu kete, n nurse cantik pun dah tukor baju dah nak gi jogging. Dpt ler aimy ubat antibiotik, ubat suck dgn ubat demam, ubat batuk n selesama continue yg ari tu punya. Mama sampai je rumah  dah kol 6.15 Aimy dah tak mau kakak husna or abg hafiz pegang merengek je...kesian Aimy meleleh2 hingus berlinang2 air mata. Tup2 nengok jam dah kol 7 satu apa pun mama tak buat !! Aimy lak tak mau tido2 bila mama bangun je mula lah berjurai2 air mata huhuhu. Babah sampai tepat kol 7

menu hari ni lobak+sawi

Imej
Assalamualikum Menu utk hari ni 25/05/2012 sawi + lobak. Cam menu2 sebelum ni sawi n lobak mama kukus dulu lepas tu blend n masak bubur nasi campurkan dgn lobak n sawi lepas blend lagi sekali bg halus. Setakat ni mama belum lagi menambah perisa means garam dlm menu utk Aimy. cam hari sebelu2m ni mesti dpt 3 bekas, rutin biasa 2 bekas send ke cece n 1 bekas mama simpan utk makan malam. To Aimy : harap aimy suka ye mama cuma bubuh sawi sikit je yg lebih lobak!!

Puree hari ni bayam + lobak

Imej
Assalamualaikum Menu Aimy utk hari ni bayam + lobak + nasi bayam n lobak mama kukus dulu lepas tu blen. Masak bubur lepas tu blend sekali dgn bayam n lobak. Pagi tadi mama bg aimy rasa..nengok nganga2 je so confirm sedap!!! cam biasa dpt 3 bekas 2 send cece n 1 simpan :)

Puree utk Aimy

Imej
Assalamualaikum Memandangkan Aimy dah berumur 7 bln dan aimy dah start makan pada 7/4/2012 ketika 6 bln so mama mempelbagaikan puree supaya anak mama cepat besor. So bekalan utk ke cece ari ni ialah LOBAK+KENTANG+LABU DAN EPAL MERAH. kentan+lobak+labu dan epal merah kupas kulitnya lepas tu potong kecik n kukus dah siap kukus lepas tu blander  tadaa...ni lah hasilnya bila dah diblander  dpt 3 bekas kecik so 1 simpan dlm frezee n 2 lagi bawak gi cece.Masa send Aimy mama dah pesan kat Kak Ida time nak bg kat Aimy letak kan susu mama, actually mama kena letak kan cheese tp memandangkan Aimy kecik lagi so gantikan dgn susu badan mama.