Cara mudah buat beef lasagna ala2 mama :)

-
Assalamualaikum

Baca tajuk je dah tau kan !! hari ni mama nak update pasal projek  buat lagzana pd 27/1/2012 ahad. Ni semua gara2 anak dara mama nama glamer dia kak yang merengek2 nk suruh  mama buat lagzana :P. Jd utk tak hampakan harapan kakak husna mama pun search cara2 nk buat lagzana n cari lah bahan2 yg sepatutnya. Bila dah buat experiment lepas tu menjadi pd mama senang je buat tak ler susah sgt hehehhhe. Meh  mama ajar cara2 nak buat senang je tak susah sgt. Lagi senang bila ada yg sudi membantu hehehee siap ada tukang jaga masa lagi.Resepi ni mama ada olah sikit2 means ada beberapa bahan yg tak mama masuk kan cam oregano n mozzarella parmesan sebab mahal gila so mama gantikan dgn cheese keping n cheese kisar giant hehehehe tak kisah lah sebab kita yg buat dia.


1.Instant lasagna
2.daging lembu  kisar 400g 
3.buttercup - 1/2
4.cendawan butang - 1 tin lagi byk lagi best !!
5.minyak zaitun * boleh guna minyak biasa 
6.Sos tomato prego
7. Cheddar
8.chesdale
9.cheese kisar kat belakang chesdale heheheh

susu fresh milk ni kena sorok sebab nampak habil tak sempat nak buat apa2 sure dah kena rembat dulu tu sebab lambat snap.


ni pun kena gak sorok kan sebab ada org hantu makan benda ala ni...

Bila semua barang2 dah ada depan mata, kita boleh mulakan tugas pertama dgn ......................................

*rendam dulu instant lasagna dlm 6 keping bersama dgn air panas n sedikit minyak.Bg instant lasagna ni lembut.

Langkah pertama buat inti daging, meh mama senaraikan bahan2nya
@2 biji bawang besor
@7 ulas bawang putih
@sos tomato puree
@cendawan butang
@garam
@serbuk lada hitam
@minyak zaitun

*bawang2 ni potong dadu or potong ikut suka hati lah jgn potong jari sudah!!

Bila minyak zaitun dah panas msk bawang yg dah kita potong .. tunggu sampai bau naik, mskan cendawan butang n sos prego sampai mendidih n kuah jadi pekat baru tutup 

ha!! cam ni lah rupa parasnya time ni bau semerbak 1 rumah, jadi bubuh lah garam dan serbuk lada hitam, rasa sikit confirm sedap walaahhhh..Boleh juga klu nak bubuh sosej n nenas tin .

Langkah ke 2 buat sos putih, bahan2nya
@600mlm susu segar
@1/2 cheddar
@1/2 buttercup
@4sudu tepung
@garam

*bahan2 tersebut campurkan dan gunakan api yg kecik je sampai ler bahan2 tersebut jadi pekat.Bila dah pekat jgn lupa tutup api karang hangus.Klu dah hangus karang tak jadi ler lagsana hihihih

masa utk kita lapis2kan. Kat giant mama tak jumpa bekas utk lagsana tp mama kan kreatif so mama beli aluminum foil n mama balut bekas bakar kek.... 




 *memula letak instant lasagna sekeping kemudian lapiskan dgn inti daging lepas tu lapiskan dgn sos putih buat ler berulang2 

 *bila dah siap atas tu bubuh ler cheesedale  ikut suka nak byk pun leh nak sikit pun boleh  ikut tekak memasing.

*sepatutnya kena letak cheese parmesan tp disebab kan tak ada so mama letak ler cheese giant 

*disebabkan anak2 mama hantu cheese so letak ler byk2 so boleh tarik2 cam ala2 pizza

*pembantu mama tengah ratakan cheese dgn muka ceria sebab permintaan dia ditunaikan.


*oven old school ni byk sgt berjasa so jgn lupa panaskan api suhu 180 n msak selama 30-40 kot rasa nak garing bubuh ler 50-60minit.

*tadaaaaa.... ini lah dia hasilnya emmm bau semerbak, sedap makan panas2 rasa cheese msk dlm tekak sedap je heheheheh. 

Comment dari babah n anak2 kata sedap cam kat kedai * iyerlah tu !!!


Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

APA TUJUAN BUAT BLOG

-
Salam Dah lama mama tak update blog mama ni adalah dlm seminggu ni. Sebenarnya mama tak sihat cirit birit n anak2 mama pun tahukan peristiwa tragis minggu ni n adalah mama merajuk aka jauh hati sikit tp bukan dgn anak2 mama adalah dgn seorang dua. Klu ikutkan hati mama ni nak je ckp suka hati aku ler tp mama ni bkn jenis mulut leser tak sampai hati lak nak mengeluarkan ayat2 tersebut. Boleh ker 'seorang dua' ni tanya soalan kat mama. ' Apa tujuan ko buat blog'? nak tunjuk something lah kat orang? huhuhuhuhuh tak tau ler mama ni sensitif ke apa tp kan bila 'seorang dua' kata cam tu kat mama tercuit dlm hati perasaan sedih. Anak2 mama nak tau tak kenapa mama buat blog? mama upgrade dari fotopages ke blog. Mama buat fotopages start dari tahun 2004. suka2 tulis blog buat kenangan2 utk anak2 mama. nak save gambar sebab mama suka ambik gambar anak2 mama, nak cuci sure byk belanja jadi mama simpan ler dlm blog and fotopages. org lain buat gak blog jadi mama pun tak nak
Baca lagi

Kejohanan Sukan Tahunan 2023 SK Cyberjaya Kali ke 17

-
Imej
Assalamualaikum Sabtu 28/10/2023 Kejohanan Sukan Tahunan SK Cyberjaya yg ke 17  Perasmian oleh President MMU iaitu   YBHG. PROF. DATO’ DR. MAZLIHAM MOHD SU’UD   Anak2 mama bangga  sebab bos mama yg rasmikan sukan sekolah hehehhe bukan anak je bangga mama pun bangga juga!!  Seawal 8 pagi kami semua dah sampai dekat SK Cyberjaya. Tiap2 tahun cam ni lah mesti datang awal. Anak2 mama semua bersukan jadi tiap2 tahun wajib kecuali masa PKP Tahun ni babah tak dpt nk joint sebab babah kena balik Negeri Sembilan ada urusan di kampung, syukur anak2 pun faham lagi pun mama n kakak kan ada. Kebetulan cuma Kakak Aimy je yg masuk acara, Aufa tak masuk pun apa2 acara sebab demam, dtg untuk support kakak Aimy walaupun bukan rumah sukan yg sama.  Walaupun Aufa tak masuk apa2 acara, tanda sokongan kakak Husna pakai baju merah. mama pulak pakai baju hijau, kalau tak kang ada budak merajuk. Walaupun nampak simple je kena jugalah jaga hati anak2.Mama lah sokong rumah hijau. Jadi adil dan saksama kaka
Baca lagi

Bulan kemerdekaan ~Sekolah Kebangsaan Cyberjaya

-
Imej
      Assalamualaikum 07/9/2023 (Khamis) Sekolah Kebangsaan Cyberjaya ada mengadakan aktiviti Pertandingan pakaian Patriotik.Sempena Bulan Kemerdekaan yang ke 66 tahun yang anjurkan oleh panitia Sejarah. Jadi anak2 mama Mis Aimy dan Mis Aufa menyertai pertandingan tersebut. Jadi pagi2 kelam kelibut lah juga sebab nak siapkan 2 anak dara. Syukur kakak dh sihat dapat lah bantu mama siapkan adik2. Walaupun dah prepare malam tadi tapi biasalah ada jelah benda yang jadi lambat bila bersiap walaupun anak2 dah bangun awal. Mis Aufa makeup sendiri tudung kakak husna yg pakaikan, tatarias pun dari kakak husna terima kasih cikgu Ade share video Mis Aufa. Alahai anak kenapalah laju sangat  bak kata kakak husna cam ninja warrior je hahahahah. Pada mama good job Aufa sebab berani naik pentas. dah besar anak no 5 mama ni, percaya atau tidak Mis Aimy pakai baju kakak husna masa umur kakak husna 17 tahun. Baju raya tahun 2018, ini ada kebarangkalian Mis Aimy lagi besar dan lagi tinggi dari kakak husna
Baca lagi