Langkau ke kandungan utama

Cara mudah buat beef lasagna ala2 mama :)

Assalamualaikum

Baca tajuk je dah tau kan !! hari ni mama nak update pasal projek  buat lagzana pd 27/1/2012 ahad. Ni semua gara2 anak dara mama nama glamer dia kak yang merengek2 nk suruh  mama buat lagzana :P. Jd utk tak hampakan harapan kakak husna mama pun search cara2 nk buat lagzana n cari lah bahan2 yg sepatutnya. Bila dah buat experiment lepas tu menjadi pd mama senang je buat tak ler susah sgt hehehhhe. Meh  mama ajar cara2 nak buat senang je tak susah sgt. Lagi senang bila ada yg sudi membantu hehehee siap ada tukang jaga masa lagi.Resepi ni mama ada olah sikit2 means ada beberapa bahan yg tak mama masuk kan cam oregano n mozzarella parmesan sebab mahal gila so mama gantikan dgn cheese keping n cheese kisar giant hehehehe tak kisah lah sebab kita yg buat dia.


1.Instant lasagna
2.daging lembu  kisar 400g 
3.buttercup - 1/2
4.cendawan butang - 1 tin lagi byk lagi best !!
5.minyak zaitun * boleh guna minyak biasa 
6.Sos tomato prego
7. Cheddar
8.chesdale
9.cheese kisar kat belakang chesdale heheheh

susu fresh milk ni kena sorok sebab nampak habil tak sempat nak buat apa2 sure dah kena rembat dulu tu sebab lambat snap.


ni pun kena gak sorok kan sebab ada org hantu makan benda ala ni...

Bila semua barang2 dah ada depan mata, kita boleh mulakan tugas pertama dgn ......................................

*rendam dulu instant lasagna dlm 6 keping bersama dgn air panas n sedikit minyak.Bg instant lasagna ni lembut.

Langkah pertama buat inti daging, meh mama senaraikan bahan2nya
@2 biji bawang besor
@7 ulas bawang putih
@sos tomato puree
@cendawan butang
@garam
@serbuk lada hitam
@minyak zaitun

*bawang2 ni potong dadu or potong ikut suka hati lah jgn potong jari sudah!!

Bila minyak zaitun dah panas msk bawang yg dah kita potong .. tunggu sampai bau naik, mskan cendawan butang n sos prego sampai mendidih n kuah jadi pekat baru tutup 

ha!! cam ni lah rupa parasnya time ni bau semerbak 1 rumah, jadi bubuh lah garam dan serbuk lada hitam, rasa sikit confirm sedap walaahhhh..Boleh juga klu nak bubuh sosej n nenas tin .

Langkah ke 2 buat sos putih, bahan2nya
@600mlm susu segar
@1/2 cheddar
@1/2 buttercup
@4sudu tepung
@garam

*bahan2 tersebut campurkan dan gunakan api yg kecik je sampai ler bahan2 tersebut jadi pekat.Bila dah pekat jgn lupa tutup api karang hangus.Klu dah hangus karang tak jadi ler lagsana hihihih

masa utk kita lapis2kan. Kat giant mama tak jumpa bekas utk lagsana tp mama kan kreatif so mama beli aluminum foil n mama balut bekas bakar kek.... 




 *memula letak instant lasagna sekeping kemudian lapiskan dgn inti daging lepas tu lapiskan dgn sos putih buat ler berulang2 

 *bila dah siap atas tu bubuh ler cheesedale  ikut suka nak byk pun leh nak sikit pun boleh  ikut tekak memasing.

*sepatutnya kena letak cheese parmesan tp disebab kan tak ada so mama letak ler cheese giant 

*disebabkan anak2 mama hantu cheese so letak ler byk2 so boleh tarik2 cam ala2 pizza

*pembantu mama tengah ratakan cheese dgn muka ceria sebab permintaan dia ditunaikan.


*oven old school ni byk sgt berjasa so jgn lupa panaskan api suhu 180 n msak selama 30-40 kot rasa nak garing bubuh ler 50-60minit.

*tadaaaaa.... ini lah dia hasilnya emmm bau semerbak, sedap makan panas2 rasa cheese msk dlm tekak sedap je heheheheh. 

Comment dari babah n anak2 kata sedap cam kat kedai * iyerlah tu !!!


Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Penutup Majlis Penutup Festival Merdeka 2024 UNIKL

 Assalamualaikum Pembuka tirai blog mama untuk tahun  2024  12/09/2024 Abang Hafiz telah diberi peluang untuk membaca doa di Majlis Penutup Festival Cinta Merdeka 2024. "typical mom its me heheheh" tidak kisah apa juga gelaran yang penting mama gembira. alahai anak sebak hati mama bila tengok live abang baca doa. Mama tunggu depan komputer dari pukul 2.15 seperti yang abang maklum kan tetapi disebabkan beberapa perkara majlis ditangguhkan start pukul 2.50 petang. Alhamdulillah abah, mama, kakak dan adam sempat tengok abang bersiaran. Bila abang baca doa mulalah mama "flash back" masa besarkan abang. Abang lah anak yang kerap "warded". Pusat Rawatan Al-Zahrah Bangi merupakan  rumah ke 2 kita. Kalau tanya macam mana  perasaan mama sebak ada, gembira, terharu, sedih ada macam2 perasaan. Mula lah "flash back" marahkan abang, merajuk dengan abang,rotan abang sobbb...sobbb  Teringat masa abang demam influenza dekat Ipoh. Sedangkan masa tu kita 1 family...

MMU Sport Fiesta 2025 -04/08/2025 - 08/08/2025

Assalamualaikum MMU Sport Fiesta 2025 telah diadakan selama 1 minggu dari 04/08/2025 hingga 08/08/2025. Sudah pastinya mama pun join lah tapi dengan usia,kudrat yg ada mama kena pilih lah sport apa yg sesuai. Kawan2 ajak mama main bola jaring tp bila kenang jari kiri mama trigger finger jadi kenalah menolak. Tapi sebelum menolak tu mama try juga hahahah ada hati nk join juga tapi bila mama try n try memang kelaut lah dari cubaa 5x satu pun bola tak masuk. Jadi zaman kegemilangan mama jadi GS dah terkubur huhuhuhu. Tapi semangat kesukanan ni masih berkobar2 mama kena bagi support dekat hall mama. Hall mama Lamda laksamana warna merah. Walaupun mama ni dh berusia tapi nk juga lah bagi markah n support pada pasukan. Sekurang2nya bagi mata pada hall kira  berguna jugalah pada pasukan. Babah siap pesan jaga diri dan main sukan yang tidak berbahaya serta menyusahkan diri sendiri. Perancangan awal mama just join 1. War cry 2. Sukaneka isi air dlm botol tup2 boleh pulak tambah 1 lagi sukan...

Happy birthday mama n Anniversary mama n babah yang ke 25

  Assalamualaikum Lama sungguh mama tak updated apa2 kat blog ni.Nak kata busy tak lah busy sangat tapi buat2 busy heheheh.Vitamin 'M' byk sgt tu yg mama tak menulis blog lagi. Sebab anak2 dh bertanya mama pun cubalah hilangkan vitamin 'M' tu :) Anak2 buat surprise sambut birthday mama awal 2 hari pada 21/06/2025 (Sabtu).Babah pulak buat surprise tempah homestay heheh yg kelakarnya kat Cyber juga ingatkan jauh2 lah sikit kat PD ke kat Pangkalan Balak Melaka. Tapi tak pelah sebab nk meraikan dlm kawasan cyber pun ok juga tak lah mama risaukan bila tinggalkan anak2. Majlis buat Sabtu sebab abg habil next ahad dh nk balik Shah alam.  Alhamdulillah semuanya ada plus tambah seorang lagi kawan abg adam, kakak najwa namanya. Tema merah dan makan di Restoran MURNI tuk birthday n anniversary ke 25.  Terima kasih kat anak2 siap bg mama bunga bouquet lagi hasil tangan abg hafiz. Aktiviti hanya makan2, borak2, sedikit tazkirah dari babah dan sakat menyakat. Terima kasih pada anak2 ...